কলকাতা: ক’দিন আগেও কেজি প্রতি মুরগির মাংসের দাম ২০০ টাকার নীচে নেমে এসেছিল। কিন্তু চলতি সপ্তাহের শুরুর দিকেই তা ২০০ ছাড়িয়ে ক্রমশ ঊর্ধ্বমুখী। পরিস্থিতি বলছে, এখনই দাম কমার কোনো লক্ষণ নেই। উল্টে আরও কিছুটা বেড়ে যাওয়ার সম্ভাবনাও থাকছে।
শীত মানেই খাওয়া-দাওয়া, ঘোরা। পিকনিক। তার উপর সামনে রয়েছে বড়দিন এবং ইংরাজি নববর্ষ উদ্যাপন। এর পরেই জানুয়ারিতে রয়েছে বিয়ের মরশুম। ফলে এখনই মুরগির মাংসের দাম কমার কোনো সম্ভাবনা নেই। তার উপর গোটা জানুয়ারি মাসই মুরগির মাংসের দাম চড়া থাকার সম্ভাবনাই বেশি।
বুধবার কলকাতার বিভিন্ন বাজারে কাটা মুরগির দাম প্রতি কেজিতে ২২০ থেকে ২৩০ টাকায় পৌঁছে গিয়েছে। এ দিন ১২৮ টাকায় বিক্রি হচ্ছে পাইকারি বাজারে। পাশাপাশি, দাম বেড়েছে শহরতলি এবং জেলার বাজারেও। সেখানে কেজি প্রতি কাটা মুরগির দাম ১৮০ টাকায় ঠেকেছে।
প্রসঙ্গত, সম্প্রতি রাজ্যের মুখ্যমন্ত্রী মমতা বন্দ্যোপাধ্যায় মুরগির মাংসের মূল্যবৃদ্ধি নিয়ে প্রশ্ন তোলেন, দাম কমাতেও বলেন। মুখ্যমন্ত্রীর পরামর্শের ২-৩ দিনের মধ্যেই কিছুটা সস্তা হয়েছিল ঠিকই, কিন্তু এখন তা আবার নতুন করে ঊর্ধ্বমুখী।
